切記雞肝只是補品不是食品

  “我的小動物一直吃雞肝,好幾年了,沒覺得有什麼不好啊!”有一些寵物主人說,到底該不該吃雞肝,雞肝又有什麼好處和壞處呢?

  雞肝主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、磷等成分,營養價值高、適口性好,且有獨特的腥味,為犬貓所喜愛。但若長期吃肝,而且單一吃肝則會出現一些疾病。

  產後抽搐——長期吃肝的犬貓在產後由於哺乳造成鈣的大量流失,而本身儲備的鈣又很少,所以很容易出現低血鈣,表現為喘氣、流涎、抽搐、四肢強直。若治療不及時則可能會引起死亡。

  肥胖——由於雞肝富含脂肪和碳水化合物,故長期吃肝的犬貓能量過剩會引起肥胖,太胖就會增加糖尿病、胰腺炎、心血管疾病的發病率。

  缺鈣——由於肝含磷高而含鈣低,同時磷對鈣的吸收又有抑制作用,長期吃肝會導致機體鈣的缺乏,造成幼年犬貓的佝僂病或成年犬貓的軟骨病。

  皮膚瘙癢——雞飼料中多有促生長劑,這些化學物質大多經肝代謝,故長期吃雞肝會引起食物過敏或慢性蓄積性中毒而容易引發皮膚病。

  維生素A中毒——雞肝含大量的維生素A,若用雞肝拌胡蘿蔔飼餵會使犬的維生素A過量,不能及時排出就會造成維生素A蓄積性中毒,引起疼痛、跛行和牙齒脫落等疾病。

  出血——機體的凝血需要鈣的參與,若犬貓長期吃肝造成缺鈣則會引起凝血功能障礙,出現慢性出血或急性出血不容易止血。

  雖說長期吃肝有種種弊端,但並不是說雞肝絕對不能吃。在某些情況下,雞肝是犬貓的一種好補品:

  首先,容易感冒和腹瀉的犬貓可利用雞肝維生素A含量高這一特點來維持呼吸道和消化道上皮細胞的完整性,以增強機體抵抗力。第二,對於食慾差或重病無食慾的犬貓,可利用雞肝良好的適口性來刺激食慾,逐步恢復消化道功能。

  第三,對於營養差或體質瘦弱的犬貓,雞肝中蛋白質含量高的特性可以讓它們增加營養、增強體質。

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