美味玉米糊是兔子最愛食物

  現在市面上玉米品種不少,什麼糯玉米甜玉米彩色玉米,其中最適合兔兔吃的就是普通的老玉米,黃色的那種,含糖量相對少一些。

  一、美味玉米糊之工具:

  今天要用工具都是廚房裡常見的,一個煮東西用的鍋,擦菜餡兒用的擦子,撈麵用的笊籬,筷子,事先放好半盆涼水,兔兔的飯碗待用。

  二、美味玉米糊之做法:

  (1)洗玉米:這個就不用多說了吧,大家都會,去外皮去須子用水沖乾淨。

  (2)燒開水:在煮鍋里放上水,等水開以後,放一根玉米進去。

  (3)煮玉米:這個煮不是為了把玉米煮熟,主要是為了消毒,讓玉米地每一面都接觸到開水,煮5分鐘就夠了,用事笊籬撈出來扔那半盆涼水裡,靜置,讓玉米從裡到外涼透。趁這時候把其他玉米放鍋里,這次要煮透煮熟,留著慰勞自己的。

  (4)擦玉米泥:等玉米涼了以後把表面的水甩甩,然後就該用上我們的終極武器了,在玉米變成泥的過程中起著決定性作用的——擦子。握著玉米比較粗的那邊,先擦細的那頭,連玉米核(就是平常我們不吃的那部分)也一起擦,和玉米粒外表那層膜一樣,玉米核也屬於粗纖維,可以促進營養的吸收和消化。擦到後來可能會有點費勁兒,擦不動就換個方向。

  (5)裝盤:把擦好的玉米泥放在兔兔的飯碗里就OK了,一根玉米夠吃3-4頓,非常實惠。

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