冬季狗狗美食之南瓜雞肉飯

  【步驟】:

  1.將雞胸肉洗凈,去掉其中的血管和比較油膩的脂肪組織,剁成雞肉陷;剁的時候先把雞肉切成小塊,然後用兩把刀一起開工就ok了!這個步驟假如家裡有粉碎機的話就更方便了。

  2.南瓜去籽后切成小塊,放入鍋中大火煮熟。煮熟之後再去皮比較方便。

  3.煮熟的南瓜塊撈出瀝水、放入容器中用勺背捻成南瓜泥,或者直接放入粉碎機打成泥狀。

  4.在容器中敲入雞蛋和適量麵粉,比例可參見下圖。在這個步驟中,也可以使用牛奶或者奶粉來代替雞蛋,口味會不同哦。

  5.將雞肉泥與南瓜泥倒入容器中,混合攪拌均勻。攪拌的時候盡量向著一個方向。

  6.攪拌成以下狀態就可以了。將南瓜雞肉混合泥做成丸子的形狀,再壓扁,然後放入蒸鍋沸水蒸10-15分鐘,待雞肉熟透即可出鍋。

  7.成品展示:雞肉加南瓜的葷素組合,讓你的狗寶寶吃的很健康!雞肉泥和麵粉的組合,也讓小餅嚼上去QQ的很有韌勁,除了作為主食狗糧的絆餐,還可以當作獎勵的小食,一舉兩得!

  8.菜式改造:除了使用蒸鍋蒸,也可以在鍋子裡面刷上一層橄欖油,將揉成型的小餅用橄欖油煎透,炸成金黃色即可。

  如果家裡有幼犬的,可以將上下表皮煎的脆一些,對鍛煉它們的小牙齒有一定的幫助哦!

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